大家好，我是一名热衷于分享美食与烹饪技巧的自媒体作者，今天要和大家分享的是一个非常受欢迎的家庭料理——简单易学的炸鸡腿，无论你是厨房新手还是老手，只要跟着我一步步来，保证你做出的炸鸡腿酥脆可口，香飘四溢，绝对能成为家宴或聚会中的明星菜品，现在就让我们一起进入炸鸡腿的世界吧！👩🍳🍗✨
所需食材：
1、鸡腿：4只
2、盐：适量
3、黑胡椒粉：适量
4、大蒜粉：适量（也可用新鲜大蒜切片）
5、生抽：适量
6、料酒：适量
7、玉米淀粉：适量
8、面包糠：适量（也可以自制）
9、鸡蛋：2个
10、油：适量（适合煎炸）
步骤一：腌制鸡腿
我们要把买回来的新鲜鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鸡腿两面撒上盐、黑胡椒粉、大蒜粉，再淋上生抽和料酒，按摩一下，让调料均匀地浸入鸡肉中，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少两小时，最好过夜，以便充分入味。⏰🧋
步骤二：准备裹料
在一个碗里打入两个鸡蛋，打散备用，另一个大碗里放入适量玉米淀粉，用于第一层包裹，确保鸡肉均匀沾满粉末，最后一层是面包糠，如果家里没有现成的，可以将土司切片后烤至金黄色，然后用搅拌机打碎，这样做的面包糠口感更好。🥣🥣🥣
步骤三：逐层包裹
将从冰箱取出的鸡腿先均匀地滚上一层玉米淀粉，抖去多余的粉末，接着浸入打好的鸡蛋液中，使整个鸡腿都被鸡蛋液包围，最后裹上厚厚的一层面包糠，确保每个部位都包裹得严严实实。💡🍳"user:
免责声明：本网站部分内容由用户自行上传，若侵犯了您的权益，请联系我们处理，谢谢！联系QQ：1111111111
facai888
这家伙太懒。。。
