麻辣香锅菜单大全

麻辣香锅是一道以各种蔬菜、肉类、海鲜等食材为主料，搭配特制的麻辣调料烹饪而成的美食。以下是一个典型的麻辣香锅菜单，以供参考：

主料：

• 鸡肉
• 牛肉
• 羊肉
• 虾

• 蛤蜊
• 墨鱼
• 午餐肉
• 鱿鱼须

配菜：

• 土豆
• 豆皮
• 木耳
• 豆角
• 冬瓜
• 藕片
• 豆腐皮
• 毛豆

调料：

• 花椒
• 干辣椒
• 郫县豆瓣酱
• 生姜
• 大葱
• 蒜苗
• 料酒
• 酱油
• 盐
• 味精
• 鸡精
• 食用油

建议：

麻辣香锅属于重口味美食，建议根据个人口味选择主料和配菜。在烹饪过程中，注意火候和调料的搭配，以保持食材的原汁原味。食用时可搭配米饭或面条，以中和辣味。