快速制作高蛋白低脂肪夏日补钙美食凉拌黑木耳豆腐丝

这是一道简单易做的夏日美食，既健康又美味，适合夏天消暑。黑木耳富含膳食纤维和铁质，豆腐含有丰富的优质蛋白和钙质，是一道高蛋白低脂肪的菜品，有利于补钙强身。

食材：

• 黑木耳：50克
• 嫩豆腐：半块
• 胡萝卜：1根
• 香菜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 醋：适量
• 香油：适量
• 蜂蜜：适量
• 白芝麻：适量

步骤：

这道凉拌黑木耳豆腐丝制作简单，口感清爽，适合夏天食用。黑木耳和豆腐富含的蛋白质和微量元素对于人体健康大有裨益，常吃有助于增强体质，改善皮肤等作用。

建议食用时可适量添加一些新鲜蔬菜，如青瓜丝、番茄丁等，可增加口感的丰富度，并搭配蔬菜一同补充维生素和纤维素。