在繁忙的生活中，一顿营养丰富、味道可口的早餐是唤醒身体活力的重要源泉，西方人的早餐文化以其丰富的选择和均衡的营养备受青睐，就让我这个自媒体作者为你带来一份详尽的西式早餐食谱大全及做法，让你每天都能享受到不一样的早餐乐趣，让新的一天从美味开始！
1、美式煎蛋三明治
材料：吐司2片，鸡蛋2个，火腿片2片，生菜叶适量，番茄切片适量，黄油适量。
做法：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少量盐和黑胡椒调味；热锅融化黄油，倒入鸡蛋液，用中小火煎至两面金黄；将火腿片放入另一平底锅中稍加烘烤；将煎好的鸡蛋放在一片吐司上，依次叠加火腿、生菜和番茄片，盖上另一片吐司即可。
2、英式培根煎蛋
材料：培根4片，鸡蛋2个，牛奶少许，面包片2片，盐、黑胡椒适量。
做法：煎锅烧热后，放入培根煎至微焦，取出备用；在同一锅中加入少量牛奶（提升口感），再打入鸡蛋，用中小火慢慢煎熟，撒上盐和黑胡椒；面包片烤香后，夹入培根和鸡蛋即可。
3、澳式肉饼煎蛋配鳄梨酱
材料：肉饼1个，鸡蛋1个，新鲜鳄梨半个，酸奶适量，柠檬汁少许，盐、黑胡椒适量，全麦面包1片。
做法：肉饼煎熟备用；在同一锅中，煎蛋至个人喜欢的程度；鳄梨去皮去核，捣成泥状，加入酸奶、柠檬汁、盐和黑胡椒调味，制成鳄梨酱；面包片烤香后，铺上肉饼，再加上煎蛋和鳄梨酱。
4、西班牙风味土豆煎蛋塔帕斯（Tortilla）
材料：土豆1个，洋葱半个，橄榄油适量，鸡蛋3个，盐、黑胡椒适量。
做法：土豆和洋葱切丝，放入大碗，加适量盐和橄榄油，拌匀；热锅后，倒入土豆和洋葱混合物，小火慢煎至底部微焦，翻面继续煎熟；鸡蛋打散，过滤掉蛋清中的泡沫，然后倒入煎好的土豆洋葱层，继续小火煎至基本凝固；借助盘子轻轻翻转，煎另一面至熟透，切成小块装盘。
5、加拿大小麦粥（Porridge）
材料：燕麦片1/2杯，水或牛奶2杯，蜂蜜或枫糖浆适量，果仁、水果干适量。
做法：将燕麦片和水或牛奶放入锅中，煮沸后转小火，不断搅拌防止粘底，煮约10分钟至稠状；离火前根据口味加入蜂蜜或枫糖浆，以及你喜欢的果仁和水果干，稍微搅拌均匀即可食用。
这些西式早餐食谱不仅操作简单，而且营养丰富，可以满足你的不同需求，不妨试试看，让你的餐桌更加丰富多彩，为新的一天注入满满的能量！记得，早餐是一天中最重要的一餐，一定要好好对待自己哦！享受美食的同时，也要关注健康，祝你每一顿早餐都充满幸福！
facai888
这家伙太懒。。。
